Laboratorium Terpadu Unsulbar, 10/10/2024. Sebanyak 19 peserta mengikuti Pelatihan Calon Asisten Praktikum 2024 yang diselenggarakan oleh Program Studi Teknologi Hasil Pertanian, Fakultas Pertanian dan Kehutanan (Fapertahut) Universitas Sulawesi Barat (Unsulbar). Pelatihan ini berlangsung dengan penuh antusiasme, dengan melibatkan tiga mata kuliah, yaitu Mikrobiologi Pangan, Analisis Pangan, dan Kimia Pangan.
Kegiatan ini dibuka secara resmi oleh Koordinator Laboratorium Fapertahut, Rizka Aulia Safarni, S.TP., M.Si. Dalam sambutannya, beliau menyampaikan harapan besar agar pelatihan ini dapat memberikan pengetahuan dan keterampilan yang mumpuni bagi calon asisten praktikum. "Kami berharap kegiatan ini dapat memudahkan transfer ilmu pengetahuan kepada praktikan saat kegiatan praktikum berlangsung nanti," ungkapnya. Pelatihan juga dihadiri oleh para koordinator mata kuliah terkait, yakni Ikrar Taruna Syah, S.TP., M.Si., selaku Koordinator Mata Kuliah Mikrobiologi Pangan, Syahmidarni Al Islamiah, S.TP., M.Si., sebagai Koordinator Mata Kuliah Analisis Pangan, serta Margaretha Hanna Tiffany, S.ST., M.T.P., selaku Koordinator Mata Kuliah Kimia Pangan.
Selain dibekali dengan pengetahuan seputar proses pelaksanaan praktikum, para calon asisten juga diberikan simulasi terkait kegiatan praktikum yang akan dilaksanakan. Simulasi ini dipandu langsung oleh masing-masing koordinator mata kuliah dalam sesi yang terpisah, sehingga setiap peserta mendapatkan gambaran yang jelas tentang tugas dan tanggung jawab mereka sebagai asisten praktikum. Dengan pelatihan ini, diharapkan para calon asisten siap mengemban peran mereka dan membantu dalam memastikan kegiatan praktikum berjalan dengan lancar serta efisien, demi mendukung peningkatan kualitas pembelajaran di Program Studi Teknologi Hasil Pertanian._ITS